Στο πλαίσιο του πιλοτικού προγράμματος που διενεργείται από τον Δήμο
Θηβαίων και τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος – Πρασίνου Καθαριότητας και
Ανακύκλωσης ξεκινά η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων στους καφέ κάδους
στην πόλη της Θήβας.
Υπάρχουν ποικίλα οφέλη από τη χωριστή συλλογή και την κοσμποστοποίηση
των αποβλήτων τόσο για το περιβάλλον όσο και για τα νοικοκυριά.
Αναφορικά με τον περιβάλλον η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων συμβάλλει
στον εμπλουτισμό των φτωχών σε θρεπτικά υλικά ελληνικών εδαφών με
πολύτιμη οργανική ουσία, στην προστασία των εδαφών από την ερημοποίηση
που απειλεί την Ελλάδα και την περιοχή της Μεσογείου, στην καταστολή
παθήσεων και παρασίτων των φυτικών οργανισμών , στη βελτίωση της
εδαφικής υφής, δομής και ικανότητας κατακράτησης νερού ώστε να διατηρείται
η υγρασία σε ύδρευση στις καλλιέργειες. Επιπλέον το άζωτο και ο φώσφορος
επιστρέφουν στο χώμα, καθώς και τα ιχνοστοιχεία με αργή απελευθέρωση
εντός 1-2 ετών. Τέλος συμβάλει στη μείωση της ρύπανσης εδάφους, υδάτων και
ατμόσφαιρας ως αποτέλεσμα της εκτροπής από την τελική απόθεση των
βιοαποβλήτων σε ΧΥΤΑ.
Σε ό,τι αφορά τα νοικοκυριά η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων μπορεί να
συμβάλει τα μέγιστα ως προς τη βελτίωση των ποσοστών ανακύκλωσης, τόσο
ποιοτικά (καθαρότερα προϊόντα) όσο και ποσοτικά, λόγω χωριστής συλλογής
των βιοαποβλήτων. Υπάρχει πιθανότητα μειωμένων τελών αποκομιδής για τα
νοικοκυριά που συμμετέχουν σε πρόγραμμα χωριστής συλλογής
βιοαποβλήτων.
Ένα ακόμη όφελος είναι η μείωση των προσωπικών αναγκών για αγορά
χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, έτοιμου κομπόστ, με παράλληλη δυνατότητα βιολογικής καλλιέργειας με πλήρη έλεγχο της καθαρότητας των
ανακυκλωμένων οργανικών.
Τα υλικά που τοποθετούνται στον καφέ κάδο είναι:
– Υπολείμματα φρούτων και λαχανικών
– Υπολείμματα κρεάτων και ψαριών
– Υπολείμματα φαγητού
– Γιαούρτι, τυρί, κελύφη αυγών
– Πριονίδια από επεξεργασμένο ξύλο
– Μικρές ποσότητες στάχτης από τζάκι
– Προϊόντα αρτοποιίας
– Χάρτινες σακούλες παντοπωλείου, εφημερίδες και χρησιμοποιημένες
χαρτοπετσέτες κουζίνας
– Ζυμαρικά/ρύζι/αλεύρι/δημητριακά
– Μικρές ποσότητες φύλλων, κλαδιών, χώματος, και χόρτων από κήπους
και γλάστρες
– Κόκκοι και φίλτρα καφέ, τσάι (χύμα και σε χάρτινα φακελάκια)
– Προϊόντα στερεών τροφίμων που έχουν λήξει
